Blog » Benvenuto Novembre!

Passalorto

Amici e amiche di Passalorto, siamo a Novembre, il mese autunnale per antonomasia, ma non facciamoci ingrigire dal meteo, abbiamo tanto di cui sorridere.

Nel consigliarvi sempre e solo prodotti di stagione, vi proponiamo di assaggiare i primi spinaci: teneri fuori, ma dal cuore di ferro!

Tra le verdure potrete trovare inoltre: cime di rapa, broccoli, cavolfiori, cavoli lisci e cavoli rossi: una famiglia ricca di vitamina C! A proposito di questo elemento non privatevi di una riserva costante a difesa dell’organismo contro i primi raffreddori: Clementine ed Arance Navel sono alleati sicuri!

Per levare il medico di torno basta mangiare una mela al giorno?! Noi ve ne proponiamo tante: fuji, limoncelle, stark e  granny smith: sempre e solo locali e da agricoltura organica.

La zucca insieme alle patate zuccherine potranno essere protagoniste indiscusse di pasti all’insegna della dolcezza a base di carotenoidi, potassio e vitamina A.

In arrivo nel mese di Novembre i funghi (Pleurotus e Cardoncelli), i kiwi e le castagne…non ci sarà da aspettare tanto e tra pochi giorni potremo finalmente gustare appieno il sapore dell’autunno.

 

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