Per Natale scegliete un regalo buono e naturale per le persone a cui volete bene: componete i box, alla confezione regalo e alla consegna ci penserà Passalorto! 

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Passalorto

Si amici..l’autunno è arrivato! E noi di Passalorto abbiamo voglia di scoprire piatti che coccolano il palato e l’anima. Ecco per voi oggi il Passato di Zucca uno dei prodotti migliori che questa nuova stagione può offrirci! Tanto arancione quanto il betacarotene che contiene! Una ricetta facilissima che ci permetterà di fare il carico di Vitamina A e proprietà antiossidanti e di deliziare il palato …fidatevi!!

PASSATO DI ZUCCA (dosi per 4 persone)

Ingredienti:

Procedimento

Mondare la zucca, tagliarla a tocchetti e affettare la cipolla.

Unire tutto in una pentola con 750 di brodo vegetale, 1 cucchiaio di olio, un po’ di sale e la stecca di cannella.

Chiudere la pentola con un coperchio e cuocere a fuoco medio per circa mezz’ora, aggiungendo del brodo se necessario.

Una volta che la zucca risulta tenera, eliminare la stecca di cannella e frullare tutto con un minipimer.

Aggiungere altro brodo caldo, se dovesse risultare troppo densa.

Regolare di sale, distribuire nei piatti ed aggiungere per ciascuno un cucchiaio di yogurt e cannella in polvere e… BUON APPETITO DA PASSALORTO!

Noi di Passalorto abbiamo l’obiettivo di far riscoprire la genuinità, la qualità e i sapori originali dei prodotti della terra e di quelli realizzati artigianalmente dalle aziende locali.

Che aspetti? Registrati e acquista sul nostro sito: www.passalorto.it
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Oppure vi aspettiamo nella nostra nuova bottega. Troverete tutte le eccellenze da noi selezionate già presenti on line e tante altre novità…

Ci trovate a Lecce in Piazza Giuseppe Verdi, 11.

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