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Olio allo Zafferano

€ 11,00

Olio allo Zafferano

L'olio allo Zafferano è ottenuto per infusione dei pregiatissimi stimmi in olio extra vergine di oliva della stessa Azienda Agricola Pezzuto.

E' ottenuto per molitura a freddo, garantendo il mantenimento delle proprietà dell'olio E.V.O. e conferendo allo stesso un sapore fruttato e particolarmente profumato.

Maggiori dettagli

Consigliato a crudo come condimento di pesce, carne ed insalata

I benefici dello zafferano sono svariati: alleato contro tosse e mal di gola, nell'antichità Ippocrate lo prescriveva per i reumatismi.

Per la moderna fitoterapia cinese, lo zafferano ha proprietà disintossicanti, depurative e antinfiammatorie.

Aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari perché fa diminuire la pressione arteriosa e, favorendo la metabolizzazione dei grassi, riduce i livelli di colesterolo e trigliceridi.

In foto: "sotto moka" prodotta e realizzata a mano da Chopdesign.
Per info: https://www.facebook.com/chopdesign/ 

     

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