(3,80 € 1pz (circa 700g))
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Insalata Lattuga Romana Biologica - Dinamica Salentina
La lattuga romana è una delle lattughe della famiglia delle Compositae, appartenente alla varietà longifolia, infatti presenta foglie dritte e cespo allungato e compatto, la sua colorazione varia dal bianco della parte centrale al verde chiaro fino al verde scuro delle foglie più esterne e della parte più alta.
Metodo di produzione: Agricoltura Biodinamica
Origine: Italia, Puglia, Galatone (Le)
Categoria: I
Calibro: Misto
Leggera ma versatile, l’insalata può essere arricchita con qualsiasi ingrediente desideriate. Un alimento che spesso associato alle diete di cui si sottovalutano le proprietà rilassanti e distensive e la ricchezza di Sali minerali e liquidi importanti per stimolare i succhi gastrici e i liquidi del corpo. Da utilizzare come fresco contorno o come piatto principale arricchito di frutta, alimenti proteici e frutta secca. Da provare la combinazione di insalata con fettine di arancio, noci e formaggio ricotta.
Proprietà nutritive
Valori per 100g
Acqua |
95 g |
Proteine |
1,4g |
Lipidi TOT |
0,2g |
Carboidrati TOT |
2,9g (di cui zuccheri 0,8g) |
Fibra alimentare |
1,5g |
Energia |
15,0 kcal |
Sodio |
28mg |
Potassio |
194mg |
Dettagli
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