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Zucca a polpa rossa (o Moscata di Provenza) BIO

€ 1,70

Zucca a polpa rossa (o Moscata di Provenza) BIO

Metodo di produzione: Agricoltura biologica

Origine: Italia, Puglia, Galatone

Certificazione BIO: CODEX-IT BIO002

Categoria: I

Calibro: Misto

Maggiori dettagli

Questo tipo di zucca è originaria del sud-America, ma è diventata famosa in Francia e conosciuta per la sua forma tipica e classica, tondeggiante con la buccia che va dal verde all’arancione.

Ha la polpa color arancio molto intenso.

E' eccellente per vellutate, risotti e zuppe.

     

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