Nuovo Cime di Rapa ORGANIC

€ 1,20

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Cime di Rapa ORGANIC

Metodo di produzione: Agricoltura Organica Naturale

Origine: Italia, Puglia, San Donato di Lecce

Categoria: I

Calibro: Misto

Maggiori dettagli

Le cime di rapa, a differenza di quello che si potrebbe pensare, non sono le foglie della rapa, ma rappresentano i germogli interi della pianta Brassica rapa sylvestris.  Le proprietà nutritive rendono questo alimento particolarmente adatto al consumo nei casi di carenza di ferro (anemia sideropenica) e di carenza di folati, condizione che spesso si ritrova nelle donne in gravidanza. Elevato potere antiossidante e buon contenuto di fibra alimentare, utile per il corretto funzionamento della fisiologia intestinale e capace di dare una sensazione di sazietà.

Proprietà nutritive
Valori per 100g

Acqua

91,4

Proteine

2,9g

Lipidi TOT

0,3

Carboidrati TOT

2,0g (solo zuccheri solubili)

Fibra alimentare

2,9g

Energia

22,0 kcal

Ferro

1,5mg

Calcio

97,0mg

Vitamina C

110,0mg

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